2013.08.11

 

 

 

 

實現心靈的熱望

Desire!

Make it happen!

  「當時我一句法文也不會，根本交不到朋友，唯一可以對話的，大概就是馬鈴薯吧！馬鈴薯大小不一，品種各異，所以在煮馬鈴薯的時候，各種大小品種的馬鈴薯，煮熟的時間就不一樣……」當我讀到江振誠(國際料理界大師)在初心一書中描述他在法國感官花園廚房時和馬鈴薯對話，從中體悟出馬鈴薯烹煮時間的差異，就像是同一家族的小孩，仍有高矮胖瘦、脾氣性格的不同，必須用心觀察，給予最適切的關懷。那份用心與貼切，是邁向成功的關鍵。

  一個國際級的大師，在本國已經做到一定地位時，可以放下身段，飛到他鄉重新學習，這不是一般人所能做到的，那是多少的熱望、毅力與眼光所交織而成的，一切歸零，從頭開始，就算是煮馬鈴薯，都可以在接觸的剎那，就可以精準判斷出這顆馬鈴薯要用多少火候來烹煮，五個馬鈴薯下鍋，就有五個時間表，這敏銳度來自於用心對待，來自於投注兩年時間的琢磨，這第一步花了兩年，到底甚麼支撐一個人有如此的意志力？答案就在於：如果自己渴望在陌生的環境中生存下來，一定要有一項比別人強，初來乍到沒甚麼競爭力，如果連全力以赴，咬牙苦撐都做不到，那就準備被淘汰。

  今天是第二週的英語課，師父領進門，修行在個人，以往自學沒有鞭策的力量，如今重新當學生，目的只有一個就是開口說英文，因為英語能力是非常重要的，以往常常說自己沒有英語環境，這是給自己最好的藉口，最近接觸到幾個人，他們都是在強烈動機與毅力之下習得邁向國際的能力- 英語。學習語言如果有好的環境當然很好，但是成功的關鍵仍在於自己的意志力與方法，以往的一知半解與貪多務得，讓語言停留在閱讀層面，很少開口，有時甚至覺得口語的淺顯，反而給予忽略，到最後，說不出口，口說有障礙，怎能說自己會英語？

  重拾對學習的熱情，對語言的渴望，對英語的特別感覺，如此，才能在此階段讓生命再度產生亮度，以往常常給自己英文不好的理由，以忙碌為藉口，如今重新開始，每天給自己進度，學習語言是自己餘生最大的熱望與使命，相信只能堅持，沒有僥倖，After Today , Tomorrow is another day! 我要每天記錄自己的學習量，當然時間不可能為我停格，一生懸命，做到自己的理想，為自己而活，也活得精彩，而精彩的源頭是我努力了，也改變了原來的生命。